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    生化學院學子牽手“萌娃”慶元宵

    作者:吳美瑾文章來源:生物與化工工程學院發布時間:2024-02-25瀏覽次數:11

    2月24日上午,一群“萌娃”齊聚生物與化工工程學院食品專業實驗室,只見他們一個個化身“搓湯圓”小能手,忙得不亦樂乎,歡聲笑語溢滿活動現場。

    元宵節是我國重要的傳統節日之一,“慶元宵”不僅展示了中華民族傳統文化的深厚底蘊,也見證了人們對傳統文化與美德的傳承。為了讓孩子們感受濃郁的節日氣氛,增進對傳統文化習俗的了解,生化學院組織開展了“甜蜜元宵潤童心,傳統文化代代傳 ”主題活動。食品專業學生發揮專業優勢,帶領教職工子女做湯圓,讓“萌娃”們在寓教于樂中更真切地體驗傳統節日中蘊涵的意義和文化魅力。

    小朋友們,做湯圓一般分為三個步驟,第一步是將溫水加入糯米粉,第二步是揉搓面團,第三步是包餡料,大家看仔細咯!來自食品2202班的袁葉子涵同學邊向小朋友講解邊做示范,一個圓圓滾滾的小球在他手中誕生了。

    看著大哥哥手中的成品,“萌娃”們一個個躍躍欲試。在大哥哥大姐姐們的引導下,小朋友們分工合作,頗具創意,場面熱鬧非凡。“看我搓的小湯圓,我把它們拼成了一朵小花,漂亮吧”,來自揚州時代幼兒園的徐張瀅小朋友開心壞了,這可是她第一次自己動手做湯圓?!拔医o湯圓弄了兩個小眼睛,一個小嘴巴,像不像雪人”,來自汶河小學二年級3班的董玖月做了一個“搞怪”作品,逗得大家開懷大笑。

    當香氣四溢的彩色湯圓呈現在“萌娃”面前時,一個個開心地又蹦又跳,爭先要去裝一碗,品嘗自己的勞動成果。

    甜蜜元宵潤童心,傳統文化代代傳。“做元宵對小朋友們來說是一種熱鬧、一種喜悅,更是一種傳承,我們希望發揮學院的專業優勢,依托傳統節日的食俗,將中國的傳統文化傳遞給下一代,代代相傳?!鄙瘜W院黨總支書記楊萍說。此次活動,不僅讓小朋友們在動手實踐中感受了傳統節日的氛圍,加深了小朋友們對元宵節傳統文化的認識,有助于推動中國傳統文化和傳統美德在孩子身上不斷傳承、不斷弘揚。

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